Liebe zurück Gebliebene.  😉

Bin gerade in Kanton angekommen. Ist schon ein bisschen tropischer hier.

Wird deswegen auch schon fast um 7.00 dunkel.

Bin gerade etwas grätzig.

Die Taxifahrerin hat mir meine letzten Kröten Bargeld abgeknöpft und im Hotel sagten sie mir auf die Frage, wo ich denn Bargeld von der Kreditkarte bekomme, ich solle es mal im Hotel sowieso versuchen, das wäre aber etwas weiter weg und ich solle dafür ein Taxi nehmen.  :puzz:

Jetzt muss ich mal sehen, wo ich mir schnell eine Geige leihe um mir ein paar Yuan, für was essbares zu erschnorren.

Aber ich habe ja auch selber schuld! Was hat sich meine große Klappe auch darüber beschwert, dass in Neuseeland alles viel zu einfach war und man dort an jeder Ecke sogar mit der EC Geld aus dem Automaten ziehen kann.  :knockout:

Bis später.

So, bin wieder zufrieden!

Habe zwar immer noch kein Geld, aber habe es tatsächlich geschafft, für meine letzten Jiǎo noch was Leckeres zu bekommen. So Satey-artige Spieße vom Straßenstand. Und für 2 Bier fürs Hotelzimmer hat es auch noch gelangt.

Echt lecker! und wirklich irre, wie billig hier alles für'n Europäer ist.

Habe mich Hotelmäßig inzwischen in den 33. Stock hochgearbeitet.  Und praktisch ist, dass meine Firma im gleichen Gebäude ist. Und das Ganze auch mal wieder mitten im Zentrum.

Bin übrigens noch begeistertertererer als von Bejing.

Alles schon deutlich tropischer und wesentlich gefälliger. Noch um 18:30 waren es 35 Grad!. In Peking war es allerdings gestern und heute auch über 30.
Man muss nicht erst den ganzen Baustellenschutt wegdenken, sondern kann die Stadt von Anfang an ganz charmant finden. Sieht fast ein bisschen aus, wie der Hamburger Kiez.

War übrigens heute morgen noch mit ner Kollegin in der verbotenen Stadt.

War allerdings nicht sooo begeistert. Man geht dauernd durch ein Pagodenartiges Gebäude, über einen schönen Platz, durch ein Pagodenartiges Gebäude über einen schönen Platz, durch ein..., usw.

Da haben mir der angrenzende kaiserliche Park und der Bei Hei Park besser gefallen.

War dann noch mit der Kollegin in einem sehr traditionellen, chinesischen Straßenresaturant für Normalos.
Musste ich ja meine ganze Traute zusammensammeln und mich voll auf meine Kollegin verlassen, was sie da so alles bestellt. War aber wieder sehr gut und nix, was meinen Magen wieder auf links gedreht hätte.

Auch der kleine Piepmatz saß danach noch in seinem Käfig und zwitscherte und in der Hundeleine am Eingang steckte auch immer noch ein lebender Hund.
Auch bei dem bin ich mir sicher, dass er nicht auf der Speisekarte stand, auch wenn ich die nicht lesen konnte.

Sie hat mich dann noch über so einen riesigen Straßenmarkt geschleppt wo man billigst, die ganzen Klamotten kaufen kann. Ich war aber irgendwie nicht in Kauflaune. Ist sowieso nicht so mein Ding.

Soweit die ersten Eindrücke von Südchina.

Gruss Beppo

Beppos Gute-Nacht-Geschichten! Herrlich. Schade nur, dass noch nicht Nacht ist.
Ich bin von jeder dieser auch noch begeisterterterterer *g* und freu mich schon auf die Nächste!

LG LBM

Hoch verehrtes Publikum,

ist ja schon ein bisschen ruhiger geworden hier.
Nur die liebe LBM hält noch die Stellung und die Putzkolonne vom Saubermachen ab!

Ja, was soll ich sagen, mein Job läuft hier in Kanton recht Reibungsarm ab.

Meine Box, auf die ich in Peking so lange warten musste, stand hier schon für mich bereit.

Der Weg ins Büro war auch recht kurz und das erste mal in meinem Leben fast ausschließlich vertikal!

33 Stockwerke runter, Fahrstuhl wechseln, 20 Stockwerke wieder rauf. im selben Gebäude. Fertig.
Das Büro ist recht überschaubar. Genau 2 Leute!
Das ist, glaube ich, Rekord in unseren Standorten. In Porto und Lausanne sitzen immerhin je 3.

Als erstes hat mir ne Kollegin den Weg zur  Bank of China gezeigt, wo ich dann tatsächlich Geld ziehen konnte. Sogar von der EC-Karte.

Davor hatte ich alleine in einer anderen Bank gefragt und die hatten mich auch schon an die Bank of China verwiesen und gesagt, die sei "300 miles" rechts runter.
Naja gut dachte ich wird wohl 300 Meter gemeint haben.

Nach ca. 1.000 Metern, zog ich jedoch in Erwägung, dass sie sich vielleicht nicht versprochen habe und kehrte um.

Die Kollegin hat mir dann die Bank 300m links rum gezeigt.
Ob es 300 Meilen rechts auch noch eine gibt, habe ich dann nicht mehr geprüft.

Die Luft ist hier übrigens auch recht diesig. Schon irre, wie weit der mongolische Wüstensand so fliegt!
Und immer genau in die Städte.  😉

Ansonsten bin ich mit meinem Job hier weitgehend durch.
Morgen Abend geht es dann nach Shanghai.
Bin ich auch mal gespannt drauf.

Und, ja ich habe gesündigt!
Ich war heute bei McDo!  :mcdonalds:
Es ist anscheinend auch ein Gerücht, dass sich die Chinesen vor Käse und Yoghurt etc. die Hintern weg ekeln würden.
Auf dem Big Mac liegt auch brav ne Scheibe Käse und zum Frühstück holen sich auch viele Chinesen einen Yoghurt vom Buffet.

Gruss Beppo

Moin Beppo,

hier bin ich auch wieder und habe alle Zeilen gelesen. Sohni war schwer krank und ich sogar gestern Mittag mit ihm ins Bettchen und beide fast bis heute durchgeschlafen, wegen akutem Schlafmangel.

Ich habe für meinen vielleicht auch mal China Tripp entnommen, verbotene Stadt- kann man, muss man aber nicht gesehen haben (wie Freiheitsstatue bei New York, man war ich enttäuscht), die chinesiche Mauer dagegen ein muss.

Allerdings, bei den Ausführungen der fernöstlichen Köstlichkeiten graulst mir- ich bin sehr wählerisch beim Essen (manche meinen meckelig) und eh eher für Süßes- da drehts mir schon den Magen um beim Lesen und sich vorstellen.

Mit dem billig shoppen kann ich mir vorstellen. Habe die letzten Tage irgendwann im TV einen Test gesehen, wo alle Geräte in einem Haushalt entfernt wurden, die made in China waren- nix mit Waschmaschine, Geschirrspüler, nintendo..... Wird ja einen Grund haben, warum das alles aus China kommt- billig produziert.

So, ich warte gespannt auf weitere Geschichten aus "Beppos Abenteuer in FernOst".

lg Nadine

Moin Luca, willkommen zurück an Deck.

Hoffentlich bekommt ihr jetzt wieder ein bisschen Farbe ins Gesicht.

Ich habe für meinen vielleicht auch mal China Tripp entnommen, verbotene Stadt- kann man, muss man aber nicht gesehen haben (wie Freiheitsstatue bei New York, man war ich enttäuscht), die chinesiche Mauer dagegen ein muss.

Das ist mit Sicherheit,nur meine ganz persönliche Rangfolge, aus Sicht eines Kunstbanausen.
Das werden Andere sicher entrüstet zurückweisen und sagen was soll denn an dieser blöden Mauer so toll sein? Das habe ich doch hier schon im Mittelalter viel toller gesehen.

Die verbotene Stadt ist mit Sicherheit nichts, was man auslassen darf. Nur mich hat sie eben nicht so gefesselt.
Ich finde, man sieht ihr auch an, dass sie in großen Teilen wieder hergestellt wurde.

Also hier in Kanton ist die Gefahr aus versehen mal schnell einen Teller frische Augensuppe zu bestellen sicher grösser als in Peking.

Wir waren gerade zum Lunch und zufällig stieß dann auch noch der französische Boss dazu.
Er bestellte dann erst mal ne Ladung Hühnerfüße und sagte, er habe auch 10 Jahre gebraucht um zu merken, was das für ne Delikatesse sei. Ich habe sie aber nicht probiert.

Die Gefahr der Verwechslung ist hier aber, wie gesagt schon größer.

In Beijing, waren die meisten Sachen optisch gut zu identifizieren.
Hier sind die Sachen irgendwie besser getarnt.
Da lagen z.B. so grün gestreifte Würmer auf dem Tisch, die wie fette Seidenraupen aussahen, das waren dann aber so süße Kuchen mit Rosinen. Also eher deine Richtung.
Andererseits gab es so kleine panierte Würfel, die man für gebratene Kartoffeln, wie zum Grünkohl halten konnte, in Wirklichkeit waren da Knorpel drin. Ich weiß zum Glück nicht, wem die aus den Gelenken gepopelt wurden.

Auch bei der Suppe war ich ganz froh, dass die Kellnerin, beim Umrühren dann doch nur Hühnerteile hochfischte und nicht die oben erwähnten Augen aus dem 2. Indianer Jones Film.
Aber auch hier ist der Vorteil, dass die ganzen bestellten Sachen eben so auf den Tisch gestellt werden, und jeder isst nur dass was ihm zusagt. Was verdächtig aussieht, kann man liegen lassen
Anders, als wenn es einen direkt vom eigenen Teller aus ankuckt und einem erst dann einfällt, dass man ja eigentlich doch gar nicht so hungrig ist.

So gut so weit.

Der nächste Bericht kommt aus Shanghai.

Danke Beppo, Danke,

ich überleg mir doch nochmal, ob ich China tatsächlich sehen will. Oder halt nur solange bleiben wie ich ohne Essen auskomme. Um mal deutlich zu werden: ich esse keine Steaks, keine Bratwurst, beim Kassler schneide ich den Rand ab, Eisbein oder Aspik-kommt nicht auf meinen Teller, da muss ich echt würgen, bei der Kückenmutter schneide ich fein säuberlich jede weiße Faser raus......

aber erzähle ruhig weiter.....

Von deinen Erzählungen her (auch über Neuseeland) habe ich geschlußfolgert, dass unsere Ansichten über Sehenswertes recht identisch sind. Deshalb auch für mich die Reihenfolge chinesische Mauer dann Verbotene Stadt- wenn ich mal hinkommen sollte. Darf man eigentlich Lebensmittel einführen?

PS: in Neuseeland haben die alle meine Schuhe (es waren nur 3 Paar! )bei Einreise identifiziert, weil ich angegeben hatte, dass ich einen Hund habe. Und selbst die Kaugummis wurden eingezogen

lg Nadine

Guten Morgen Deutschland aus Shanghai!

Ja tatsächlich, Shanghai ist nochmal ne Steigerung.

Das Hotel ist mal wieder, für kleines Geld äußerst luxuriös und mitten in der Innenstadt ganz in der Nähe des Wahrzeichens der Stadt, dieses Turm mit den 2 Kugeln.

Hier ist die Vermischung von kleinen alten Häusern und den Hochhausbauten noch mehr erhalten als in Guangzhou.

Hier kommt man aus dem Hotel und auf der anderen Seite sieht es noch aus wie bei Jim Knopf und Prinzessin Li Si .

Meine Arbeit hier geht auch gut voran, so dass ich wohl noch Zeit für einen kleinen Bummel haben werde.

Bin gestern zwar erst gegen 22:00 hier eingetroffen aber einen kleinen Rundmarsch habe ich mir nicht nehmen lassen.

Habe dann noch wieder ein paar Spieße vom Straßenstand gekauft, die aber ne etwas eigenartige, gummiartige Konsistenz hatten.
Das von mir erwartete Rindfleisch war es jedenfalls nicht und ich habe es dann auch nicht weiter analysiert.

Aber auch hier gilt, liebe Luca, es ist niemand gezwungen so was zu essen.

Zumindest die Innenstädte wimmeln vor Pizzabuden, McDo und, vor Allem, KFC. Du wirst hier nicht verhungern.

Für heute Abend bin ich schon wieder zum Essen eingeladen und mir wurde versichert, dass Shanghai food totaly different from Beijing or Guangdong food sei!

Trotzdem wurde ich auch hier sehr taktvoll gefragt, ob ich denn chinese essen gehen möchte oder european.

Ich hatte vorher, ehrlich gesagt auch die Bedenken, ob ich wohl 2 Wochen ohne Essen auskommen würde, aber das war totaler Quatsch.

Alles bestens hier.

Gruss Beppo.

Moin Beppo,

Mensch, da gibts ja kaum noch Steigerungsformen für dich, wenns immer besser wird. Wann "musst" du denn wieder nach Deutschland zurück?

Mit dem Essen habe ich gar kein Problem, das gehört mit zur Toleranz. Wenn ich eine andere Kultur kennen lernen möchte, dann muss ich auch andere Essgewohnheiten respektieren. Die Nase rümpfe ich da nicht, nur für mich kann ich auf die Erfahrung selbstverständlich verzichten. Und die Toleranz wird mir dann sicherlich auch entgegengebracht wenn ich eine andere Kultur pflege. Hut ab, dass du dich "stellst". Also, das Problem ist nur theoretisch.

Ich war gestern zu einer größeren Veranstaltung zum Thema Toleranz (und habe Horst Köhler die Hand geschüttelt, man ist der klein)- ein Blick über den Tellerrand schadet nie- und Toleranz wird immer verbunden mit Ausländern. Ich finde das fängt schon damit an , dass ich mein Kind toleriere, meinen Nachbarn, meinen Ex und auch einfach andere Länder und Kulturen und Essverhalten.

Beppo, du kannst ja mal eine Hitliste aufstellen von deinen Köstlichkeiten.

lg Nadine

Moin Beppo,

ich finde das interessant - denn genau die Essensfrage ist es, die mir bei Asienreisen ebenfalls zu schaffen macht. Ich habe mir vor Jahren in Vietnam und Malaysia sehnlichst dieses gelbe M auf rotem Grund gewünscht; das passiert mir sonst nie...

Lustig ist allerdings: Umgekehrt ist es genauso. Ein guter Freund von uns betreut im Auftrag seines Arbeitgebers immer wieder asiatische Gäste und ist damit teilweise auch für das kulinarische Abendprogramm zuständig. Es ist für Chinesen und Japaner wohl nicht zwingend eine Wohltat, in der Schweiz essen zu dürfen - Überbackenes mit Käse oder Fleisch mit Fett dran scheint bei den Jungs hierzulande ähnliche Reaktionen auszulösen wie bei mir Garküchen-Food undefinierbarer Herkunft und Konsistenz. Aus Höflichkeit probieren sie es trotzdem immer wieder...

Jetzt könnte man ja sagen "No problem - gehen wir halt zum Chinamann, gibt ja genug davon". Das ist aber gar nicht so einfach, denn das, was wir in Europa unter "chinesischem Essen" verstehen, hat wohl mit deren gewohntem Geschmacksempfinden wenig zu tun...

Grüssles
Martin
(beim Essen nicht wirklich experimentierfreudig)

Moin Martin,

die meisten Chinarestaurants werden bei uns ja auch von Vietnamesen, Thai, Malay, Indonesiern oder sonst wem betrieben, nur nicht von Chinesen.
Auch Reis gehört in China ja eher selten auf den Tisch derer, die sich Anderes leisten können.

Da ich das mit dem Käse und sonstigen Produkten aus "vergammelter" Milch auch schon gehört hatte, war ich, wie ich oben schon mal schrieb um so erstaunter, dass hier so viele Chinesen herzhaft in den mit Käse belegten Big Mac bissen.

Das Fleisch war hier übrigens, speziell in Guangzhou mit starkem Fettrand versehen und auf den Werbefotos sieht man auch stark von Fettadern durchzogenes Fleisch, wie beim Kobe-Steak.

Ob man die Problemlosigkeit der Nahrungsbeschaffung, die ich hier in den Innenstädten erlebe auch auf das Inland interpolieren kann, bezweifle ich aber auch.

Gruss Beppo

Das nächste Highlight!

Die Kollegen hatten mir gerade für horrende 450,- Yuan (45,- € oder 2 Nächte im Luxushotel) für Freitag ein Hoteltaxi zum Flughafen geordert, als mir eingefallen ist, dass hier ja auch der Transrapid fährt!

Jetzt fahre ich für 20,- Yuan mit dem Taxi zur Haltestelle und für 40,- Yuan mit dem Transrapid!

Nebeneffekt: Taxi braucht 2 Stunden, Transrapid ne halbe Stunde.

Ich bin gerade sehr zufrieden mit mir, dass mir das eingefallen ist.  🙂

Gruss Beppo

:applaus1: :applaus1:

neuezeit

Moin,

ich war gestern wieder mit ner jungen Kollegin essen und habe sie mal gefragt, wie sich das mit Käse, fettigem Fleisch und Hunden als Haustier in China verhält.

Sie sagte mir, das Käse in China durchaus ne Tradition hätte und von vielen Leuten gerne gegessen wird.
In einigen Regionen mehr, in Anderen weniger.
Genauso gäbe es in China auch schon immer Hunde als Haustier, z.B. "the famous Beijing dog"  (???Pekinese??? Keine Ahnung). Ich gehe mal davon aus, dass sie nicht "the famous Beijing duck" gemeint hat!  🙂

Allerdings sei vielen Leuten Käse oder fettiges Fleisch eben einfach zu schwer. Die Chinesen seien sehr Gesundheitsbewusst und haben es nicht so mit schwerer Kost.

Sie war auch im März mit einer Delegation von Kollegen in D und mochte das Essen sehr (sagt sie!) es war ihr aber auch etwas zu schwer.

Übrigens, das Ploblem mit "R" haben sie hier tatsächlich auch!

Sie sprach immer von einer famous loader!  :question: :question:
Irgendwann kam ich dahinter, dass das eine "famous Road" ist.
 
Im übrigen habe ich gestern schon mal einen kleinen Marsch zur "Waterkant" gemacht, gegenüber der "Oriental Pearl", dem kugeligen Fernsehturm.

Very scenic!

Heute Nachmittag werde ich nochmal über einen "traditional market" geführt.

Und morgen gehts nach hause.
Schade.

Gruss 

Kell Mallör,

wie wir  Frongssäh sagen.

War gerade nochmal am Geldautomaten um noch ein paar bunte Zettel zu holen.

Und wat soll ich sagen?

Die Kiste spuckt zwar kein Geld aus, behält dafür aber meine Karte.
Das Ding scheint von der deutschen Familienjustiz programmiert worden zu sein.

Es war dann sofort ein älterer Chinese zur Hand, der mir seine Hilfe anbot. Ein Englischlehrer im Ruhestand.
Erst hat er versucht von meinem Mobile die Servicestelle anzurufen. Als das nicht ging, ist er mit mir zu einer öffentlichen Telefonzelle gewackelt. Der Betreiber! war aber gerade zum Lunch.
Dann ist er mit mir in den Perlenladen eines Freundes gezogen um von dort anzurufen.
Der wiederum hat ihm dann erzählt, dass die betreffende Agricultural Bank, ein paar Meter weiter ne Filiale hat.
Wir also wieder zurück zum Automaten und die Filiale gesucht und gefunden. Dort hat er dann lange auf den Manager eingeredet und der wiederum lange mit der Servicestelle telefoniert.
Normalerweise dauert so was ne Woche.
Nachdem ich aber erzählt habe, dass ich morgen um ab 9:00 zurückfliege und erstmal nicht mehr wieder komme, hat sich der Techniker bereit erklärt, noch heute vorbei zu kommen und der Filialleiter morgen um 8:30 vor der Bank auf mich zu warten.

Wat sind sie alle nett hier!

Kein Wunder, dass so viele Kollegen von mir nicht mehr weg wollen.

Gruss Beppo

Moin Beppo,

aber du kommst doch wieder, oder?  :redhead:

lg Nadine

Na gut!

Wo du so nett fragst. Dann komme ich eben morgen wieder!

:mirrorjump:  :mirrorjump:  :mirrorjump:  :mirrorjump: 

So ist's recht ihr Lieben.

Zeigt mir, dass es in D auch nette Leute gibt.

Wusste ich zwar auch schon, so ist aber trotzdem schöner!

C.U.

So ihr Lieben,

meine Zeit in Shanghai läuft jetzt auch ab.

Bin heute, mal wieder, von den Kollegen zum Essen eingeladen worden.

Diesmal Yunan-Style.

Wieder was aus dem Süden, aber mehr in Richtung Inland auf die Berge zu.
Die Deco spielte etwas auf Shangi-La an.

So was leckeres!
Also Luca, das musst du probieren.
Auch hier wieder klar definiert was es ist und keine Ekeligkeiten.
Einfach nur lecker zubereitet und gewürzt.
Etwas "more spicy" als bisher.

Wieder mal ein rundum schöner Abend.

Ciao Ragazze, um mich wieder ein bisschen auf Europa einzustimmen.